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CATAS GUIADAS

Detener el ritmo frenético por unas horas, agudizar los sentidos y dejarse llevar por las sensaciones que esconde cada sorbo de vino, es una experiencia indescriptible que se ha de vivir por lo menos una vez en la vida.

En Vini Peccatum organizamos catas en ambientes perfectamente seleccionados para que la experiencia sea un éxito, puesto que una mala elección y preparación del lugar de la cata, puede interferir en los sentidos e impedir apreciar los matices del vino.

Tanto si eres amante del vino como si no lo eres, después de una cata bien organizada, vas a mirar al vino con otros ojos. Más allá de la vertiente profesional que contiene, una cata de vinos es un evento para disfrutar y descubrir la magia que produce en ti cada caldo, qué sentido te despierta, qué sensación te evoca o qué matiz logras extraer.

En nuestras catas guiadas, el reconocido sommelier Jean Philippe Sendat y el equipo de Vini Peccatum, te llevaremos de la mano para que experimentes el vino con tus sentidos:

Cata Vini Peccatum

CATA POR LA VISTA:

El color es la primera característica de la que podrás obtener información. La posición de la copa aporta detalles como la edad del vino o su gradación alcohólica.

CATA POR EL OLFATO:

Este sentido es el que más lejos te puede llevar. Su aroma contiene la información de todo el proceso de elaboración del caldo donde, narices experimentadas, pueden llegar a percibir la variedad de uva o el tipo de almacenamiento utilizado, entre muchos otros matices.

Sin embargo, aunque no se pueda profundizar a esos niveles, saborear su aroma con los ojos cerrados es suficiente motor para imaginarnos dando un agradable paseo por los viñedos.

CATA POR EL GUSTO:

El sabor del vino se mezcla con su aroma, ampliando la información percibida. Su dulzor, amargura o acidez son algunos de los matices que se dejan alcanzar, junto con la sensación táctil que puede dar su astringencia.

No te pierdas la oportunidad de participar en una experiencia sensorial tan sorprendente. 

CATAS ONLINE

¿Por qué una cata online? 

Una cata online es una experiencia que engancha y emociona. La experiencia en esta época tan complicada nos ha hecho querer sacar lo bueno de estas experiencias y sin duda la cata online es una de ellas.

No tienes la obligación de desplazarte, no tienes que tener miedo a coger el coche para volver a casa si has bebido más de lo permitido, disfrutas de la comodidad de tu casa y no debes hacer nada. Recibe los vinos en la dirección que nos indiques y disfruta la cata en tu comedor...o con tu pareja...o con tus amigos...y siempre en el momento adecuado. Solamente necesitas una pantalla y ¡listo! a disfrutar de la cata con un sommelier deconocido. 

SI te interesa esta novedosa experiencia envía un correo a info@vinipeccatum.com y sorprende a tus faliliares y amigos, y a ti mismo.

catas guiadas Vini Peccatum

CATAS A MEDIDA

Pero, si tienes en mente un evento diferente, ponte en contacto con nosotros y dinos qué tienes en mente. Nuestro equipo organizará tu cata personalizada a la medida de tus necesidades y posibilidades.

Catas a medida Vini Peccatum