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Laukote Joven 2019

Bodegas Laukote

Monovarietal Tempranillo

5,70 €
Cantidad

Opinión de nuestros sommeliers:

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Cata:

Vista:

Precioso violeta con lágrima fina

Nariz:

Frutos rojos con matices de especias

Boca:

Refrescante y agradable, tanino presente junto a la fruta y paso en boca muy aceptable

Maridaje:

Aperitivos, entrantes, pastas, ensalada de queso de cabra, carnes blancas, arroces y paellas

Información suministrada por el productor:

Bodega Laukote

Este es un vino tinto monovarietal 100% tempranillo totalmente ecológico que elaboramos a partir de las uvas procedentes de una de nuestras fincas ubicadas en el termino de San Gines, Elvillar de Álava. Si bien todas nuestras fincas son técnicamente ecológicas, esta es la primera que cumple administrativamente con la transformación a ecológico. Para el año 2019 el resto de nuestras fincas también serán administrativamente ecológicas.Elaboramos este espléndido vino mediante Maceración Carbónica en Frío, lo que nos permite una mayor extracción de los aromas varietales propios del Tempranillo. El resultado es un conjunto armonioso donde se conjugan la máxima intensidad floral, una agradable ligereza de entrada y una estructura muy potente que sorprende gratamente. Un vino sincero y exclusivo, que lo da todo desde la primera copa, cuya producción actual está limitada a 4000 botellas en formato de 0,75 litros que no deberías dejar de probar. Comprobaras que está buenísimo, fiel reflejo de nuestra pasión por el vino, resumida en el respeto por la materia prima. Una joya de nuestra familia y de nuestro buen hacer. Francamente impresionante.

Ficha de datos

Bodega
Laukote
País
España
Región
Rioja
Añada
2019
Tipo de vino
Tinto
Tipo de uva
100% Tempranillo
Crianza
4 meses de barrica de roble
Certificación Ecológica
Certificación UE
Grado alcohólico
14º
Peso
1.15kg

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